La Maison Arhumatic a fait du fruit de la passion une marque de fabrique et un ingrédient central dans ses recettes. La connaissance de ce fruit exotique leur permet de l’associer à d’autres ingrédients pour en extraire tous ces arômes et trouver le bon équilibre avec son acidité tranchée. Dans cette macération, le gingembre connu pour ses qualités épicées et citronnées va relever la recette et lui donner une trame aromatique fraîche et tendue.
 
Nez : Fruitée et acidulée. Gingembre, citron, passion.
 
Bouche : Epicée. Gingembre confit, poivre, fruits exotiques.
 
Finale : Gourmande. Passion, agrumes, cassonade.
 
ARHUMATIC