L’Encantada, maitre dans l’art des bruts de fût, signe ce magnifique assemblage 20 ans d’âge. Bien plus qu’un domaine, c’est le terroir qui parle ici. Cet assemblage est issu de différents domaines, tous originaires du Bas-Armagnac.
Ce brut de fût, très aromatique, caractérise parfaitement la typicité des eaux-de-vie du Bas-Armagnac.
 
Nez : Notes de pruneau et d’abricot, toffee, notes de sables fauves, fleurs (lys, iris), mangue

Bouche : Notes acidulées de fruits frais (raisin, pomme) et exotiques (passion), note crémeuse (lait d’amande) et légèrement terreuse (racine de gentiane).

Finale : La rétro-olfaction est épicée (gingembre, cannelle) et terreuse. Parfums de freesia et de fleur d’oranger.
 
L'ENCANTADA