SAISON DUPONT DRY HOPPING 33CL 6.5%
 
Bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille.
La particularité de cette cuvée spéciale est le houblonnage à cru (« dry hopping »).
 
Cette année, les brassins ont été réalisés à partir de la variété "Styrian Wolf" cultivée en Slovénie.
 
Celui-ci va donner des arômes de houblon plus intenses à cette Saison et intensifier les notes fruitées (dont fruits de la passion) et de résine de pin.
 
Bière d’un blond cuivré, sèche et désaltérante, à l’amertume franche et post-amertume soutenue.
 
Notre sélection de levures lui confère des arômes et un goût bien typés.
 
La vraie refermentation en bouteille, qui peut se prolonger longtemps dans votre cave, aboutit à une bière complexe et très aromatique.
 
Consigne de 0.10€ incluse.